Антисанитария в ресторане доставки “Студия суши” не ускользнула от глаз проверяющих. Заведение закрыли на 30 дней до устранения нарушений.
Судебные приставы в Кузбассе закрыли ресторан “Студия суши” из-за мух и антисанитарии. Как показала проверка, заведение не блистало чистотой, мягко говоря. Проверяющие нашли на кухне трупики мух, грязные кухонные принадлежности, плесень.
У персонала не было медицинских книжек, отсутствовали моющие и дезинфицирующие средства. Верхняя одежда работающих хранилась вместе с грязной униформой, хотя по правилам все должно храниться раздельно.
Проверка проводилась Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области. Судебные приставы закрыли заведение по распоряжению надзорного органа на 30 дней. В отношении руководства кафе составлен протокол об административном правонарушении.
Как ранее сообщалось, кафе в кемеровском аэропорту торговало просроченными бутербродами.